قدمي لعائلتك طبق من لفائف الخس بالدجاج على الطريقة الغربية. وصفة لفائف الخس بالدجاج سهلة، سريعة التحضير ومناسبة للرجيم. حضريها واستمتعي بتناولها وحافظي على صحتك وجسمك. وقت التحضير: 10 دقيقة.. وقت الطهي: 10 دقيقة.. كالوري: 2147.
* المقادير:
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة.
- البصل: 1 حبة (مفرومة).
- الثوم: سن (مهروس).
- الدجاج: 250 غراماً (مفروم).
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
- الصويا صوص: ملعقة كبيرة (بدون ملح).
- زيت السمسم: نصف ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل: ملعقة صغيرة (طازج مفروم).
- البصل الأخضر: 2 عود (مفروم).
- خس روماني: 1 حبة.
* طريقة التحضير:
1. سخني مقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ثم البصل و قلبيه لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
2. أضيفي الثوم وقلبي حتى تظهر رائحة الثوم.
3. أضيفي الدجاج المفروم و حركي حتى ينضج الدجاج وينشف ماؤه.
4. تبلي الخليط بالفلفل الأسود ثم أضيفي الهويزن صوص و الصويا و زيت السمسم و الزنجبيل وقلبي لمدة 4 دقائق ثم ازيلي المقلاة عن النار.
5. افردي أورق الخس و احشي كل ورقة بملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج و زيني الوجه بالبصل الأخضر المفروم وقدميه.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
