اليكم اليوم طريقة عمل بيتزا تاكو وهي بيتزا لذيذة ومغذية على الطريقة المكسيكية، تتميز بمكوناتها الرئيسية وهي اللحم المفروم مع توابل التاكو المميزة. ويمكن استعمال عجينة البيتسا العادية او خبز التورتيلا المستدير الرقيق.

يمكن استعمال عجينة البيتسا

المقادير:

ربع كيلو لحم عجل مفروم ناعم

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : أبرز القصص المثيرة والغريبة وراء تسمية بعض الأطعمة, للتفاصيل...

1 مغلف او ملعقة صغيرة خلطة توابل تاكو. ممكن زيادة البهارات حسب الرغبة

فلفل حار (هلابينو) حسب الذوق

نصف كوب جبنة شيدر مبروشة

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : إليكم طريقة عمل مهلبية بالشوكولاتة الداكنة.. حلى باردة وصحية, للتفاصيل...

نصف كوب جبنة موزاريلا

للتزيين: خس وطماطم مقطع حوالي نصف كوب من كل نوع وزيتون اسود مقطع حسب الرغبة

1 كوب (sour cream) كريمة حامضة

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : اليكم طريقة تحضير "البسكويت الدنماركي" الليذيذ, للتفاصيل...

تمزج اللحمة المفرومة مع بهار التاكو

خبز التورتيلا او عجينة بيتزا

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : إليكم طريقة تحضير رول الشمندر الملفوف بالجبن, للتفاصيل...

- صلصة التاكو : كوب
- لحم مفروم : نصف كيلو
- بهارات التاكو : 2 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- جلابينو : رش ة (فلفل حار)

طريقة التحضير

1. تمزج اللحمة المفرومة مع بهار التاكو والقليل من الماء. وتضاف إليها صلصة التاكو وصلصة البيتزا.
2. في قدر توضع على الن ار، يُقلى البصل بالزيت. ثم ، يُضاف اللحم المفروم، يُطهى هذا الخليط على نار متوسطة، حتى ينضج.
3. يوز ع خليط اللحمة على عجينة البيتزا.
4. تنثر نصف كمية جبنة "الموزاريللا" و"الشيدر" على العجينة.
5. توضع في الفرن حتى تنضج المكونات وتصبح ذهبية اللون.
6. تخرج من الفرن ومباشرة تنثر فوقها جبنة الموزاريلا والتشيدر المتبقية، القشدة الحامضة، الخس المقطع، الطمام والزيتون الأسود.

صورة رقم 1 - طريقة عمل بيتزا تاكو: لذيذة ومغذية وغير تقليدية