التغذية السليمة تزيد من تركيز الأطفال، فحاولي بقدر إمكانكِ أن تجعلي تغذية طفلكِ سليمة وصحية، والتي تسمى بأغذية الطاقة. إن ?يتامين B6 هام جدا كونه يعمل على إنتاج المزيد من المرسلات العصبية التي تحمل السيزترويين والدوبامين، مما يحفز الذاكرة، ومن مصادره الغذائية: (الحبوب الكاملة، البقوليات، الموز، البطاطا، الجزر، السبانخ، الكبد والأجبان).
كما أن ?يتامين B12 مفيد في تفعيل الذاكرة والمخ والدم، ومن مصادره: (الحليب، منتجات الألبان، اللحوم وخاصة الكبد والكلى)، وفيتامين B1 يساعد تناوله باستمرار في تقوية الذاكرة، وهو موجود في: (البقوليات، الكبد، المكسرات، الحبوب الكاملة)، كما أن من الضروري فيتامين B2 المتواجد في منتجات الألبان، والخضروات الورقية، والحبوب الكاملة، والخميرة، والكبد واللحوم.
ومن الضروري توافر الليسيثين والكولين، وهما مجموعة فيتامينات، ويعملان على تحفيز الذاكرة وتنشيطها وتقويتها لسنوات طويلة، وهي موجودة فى كثير من الأغذية لارتباطها بالدهون.
سمك السلمون: الأسماك الدهنية مثل السلمون هي مصدر ممتاز لأحماض أوميجا 3 الدهنية، وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أيضًا أن الأشخاص الذين يحصلون على المزيد من هذه الأحماض الدهنية في نظامهم الغذائي لديهم عقول أكثر وضوحًا ويقومون بعمل أفضل في اختبارات المهارات العقلية.
البيض: يُعرف البيض كمصدر كبير للبروتين، كما أن صفار البيض مملوء بالكولين، مما يساعد على تطوير الذاكرة.
الشوفان: هو أيضا مصدر جيد لفيتامين E، B- الفيتامينات، البوتاسيوم والزنك – التي تجعل أجسادنا وعقولنا تعمل بكامل طاقتها، ويحتفظ الشوفان بالألياف ويغذي دماغ الطفل كل صباح في المدرسة.
التوت: وذلك لأنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، خاصة فيتامين C، مما قد يساعد في الوقاية من السرطان.
الفول: إن حبوب الفول تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية أكثر من غيرها من الحبوب، وتحديدا ALA، الآخر من أوميجا 3 المهمة لنمو المخ ووظيفته.
الحليب: فهو يمتلئ بالبروتينات والفيتامينات ب – وهي ضرورية لنمو أنسجة المخ والناقلات العصبية والإنزيمات.
تعليقات الزوار | اضف تعليق