تعتبر ثمار البرتقال من الثمار الغنية بالسوائل، إذ تشكل نسبة عضارتها 87% و 0.9% بروتينات أو 0.2% دهون نباتية، و 12% سكر، و 11.2% مواد كاربوهيداتية تتفرع منها الجلوكوزيات، فركتوزيات، وسكروزيات، إضافة إلى حامض الليمونيك، وأحماض الستريك بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات هامة للصحة كالفيتامين A-B1-B2-C هذا وتحتوي أيضا على مادة النيوفلافونيد والبكتين. (إعلمي أن احتواء البرتقال على مادة البكتين يبعد إحتمالات الإصابة بالأمراض السرطانية ، إذ أن هذه المادة تعمل على حصر الخلايا وتلفها قبل انتشارها).
فوائده الصحية :
تعتبر ثمار البرتقال من
الثمار الغنية بالسوائل
1- يفيد في علاج أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، تصلب الشرايين، وذلك بتناول برتقالة واحدة يوميا.
2- يمنع تجمد الدم على جدران الأوعية الدموية بفضل إحتوائه على النيوفلافونيد.
3- يحمي من حدوث ترقق العظام، عند السيدات اللواتي دخلن مرحلة سن اليأس، بفضل غناه بالكالسيوم.
4- يزيل حالات الإمساك الحاد.
5- يرفع معدل معدن الحديد بالدم، ويساهم في تجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية .
6- يفيد حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية.
7- يمنع تصلب الشرايين .
(إن كنت من اللواتي يعانين من الحساسية في الجهاز العصبي، امتنعي عن شرب منقوع ورق البرتقال، لأنه يسبب صداعا واضطرابات بالجهاز العصبي).
8- يبعد احتمالات الإصابة بالسرطانات.
9- يفيد في علاج الزكام بفضل غناه بالفيتامين C .
10- يقضي على الرغبة بالتدخين.
11- يفيد في إزالة التجاعيد وذلك بتدليك البضرة بلب البرتقال لمدة ثلث ساعة.
فوائد قشور البرتقال :
تحتوي قشور البرتقال على
زيوت عطرية غنية بالجزرين
تعتبر قشور البرتقال من الأجزاء الهامة طبيا، وذلك لاحتوائها على زيوت عطرية غنية بالجزرين، يمكن إستخدامها لعلاج العديد من الأمراض ومنها:
- الروماتيزم.
- الإمساك الحاد.
- آلام الصداع.
- المغص والنزف والحميات.
- آلام المعدة وحالات القيء.
الوصفات
لحالات القيء :
انقعي قشور البرتقال الجافة في الماء المغلي لمدة ربع ساعة وتناوليه بمعدل كوب يوميا.
للصداع :
ثبتي قشور البرتقال من الجهة الخارجية على الجبين، ولفيها بقماشة منعا لسقوطها لمدة ربع ساعة.
مضاد التشنجات :
امزجي مقدار ملعقة من قشور البرتقال الغض، مع 3 ملاعق سكر، وفنجان ماء، اغليه على النار لبضع ثوان، وتناوليه بجرعات متفرقة قبل الوجبات.
لحالات الإمساك:
إغلي قشور الليمون البرتقال مع الماء لمدة ثلث ساعة ،صفيه من الماء وأعيدي غليه بماء آخر لمدة ثلث ساعة، ثم أضيفي إليه 20 غرام من السكر، وتناوليه بمعدل 3 ملاعق يوميا على الريق.
