سلمون بالتتبيلة الحارة للرجيم... حتى تحافظوا على وزنكم المثالي، اختاروا دائماً شرائح سمك السلمون الخفيفة والقليلة السعرات الحرارية لتكون وجبتكم الرئيسية، جربوا خلطة التتبيلة اللذيذة، وقدموا وصفتكم ساخنة على السفرة. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- السلمون: 2 قطعة (مقطع شرائح).
- الزبدة: ربع كوب (مذوبة).
- عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة.
- ريحان: ملعقة كبيرة (مفروم).
- ملح: ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأبيض: نصف ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة.
- صلصة الفلفل الحار: ملعقة كبيرة (أحمر).
- الثوم: فص ان (مقطع شرائح).
* طريقة التحضير:
1. في وعاء ضعوا الزبدة، وعصير الليمون، والريحان، والملح، والفلفل الأبيض، والثوم، والزيت، والصوص الحار، واخلطوا المكونات حتى تتداخل.
2. أضيفوا شرائح سمك السلمون وقلبوها بالتتبيلة، وغلفوا الوعاء بورق نايلون لاصق، وأدخلوه إلى الثلاجة حتى يتشرب السلمون التتبيلة.
3. سخنوا مقلاة على نار متوسطة.
4. أضيفوا شرائح سمك السلمون واطهوها لمدة 4 دقائق حتى تنضج، وقدموها ساخنة.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
