الكمية? ?تكفي? ?شخصين?.?
مدة? ?التحضير ? ?10دقائق?.?
.jpg)
المقادير? ?والمكونات?: ?
? 150? ?غراماً? ?من? ?الطماطم? ?الإيطالية? ?مسلوقة? ?ومقشرة?.?
? 200? ?غرام? ?من? ?جبن? ?بوفالو? ?الإيطالي?.?
? حفنة? ?من? ?أوراق? ?السبانخ? ?الخضراء،? ?للتزيين?.?
? صلصة? ?بيستو،? ?يتم? ?تحضيرها? ?بالمنزل? ?طازجة?.?
.jpg)
مقادير? ?ومكونات? ?صلصة? ?البيستو? ?الخضراء?:?
? 3? ?أكواب? ?من? ?الريحان? ?الطازج?.?
? 4? ?فصوص? ?من? ?الثوم?.?
?? ?كوب? ?من? ?جبن? ?البارميزان? ?المبشور?.?
?? ?كوب? ?من? ?زيت? ?الزيتون?.?
?? ?كوب? ?من? ?الصنوبر?.?
?? ?كوب? ?من? ?البقدونس? ?الطازج? ?المفروم?. ?
طريقة? ?تحضير? ?صلصة? ?البيستو?:?
?- ? في? ?محضر? ?الطعام،? ?يمزج? ?الريحان? ?مع? ?الثوم،? ?والبارميزان،? ?وزيت? ?الزيتون? ?والصنوبر?.?
? -?يطحن? ?المزيج? ?حتى? ?يتجانس? ?تماماً?.?
.jpg)
طريقة? ?تحضير? ?صحن? ?جبن? ?بوفالو?:?
?- ? يقطع? ?الجبن? ?على? ?شكل? ?أقراص? ?أسطوانية?.?
?- ? تقشر? ?الطماطم? ?الإيطالية? ?المسلوقة،? ?وتقطع? ?حسب? ?الرغبة?.?
?- ? تضاف،? ?على? ?جانب? ?الصحن،? ?صلصة? ?البيستو? ?الخضراء?.?
?- ? يزين? ?الصحن? ?بأوراق? ?السبانخ? ?الخضراء،? ?أو? ?أي? ?أعشاب? ?تفضلونها?.?
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
تعليقات الزوار | اضف تعليق