"تشيكن بوبكورن" من أشكال الدجاج المبتكرة، حيث يُكو ر الدجاج ويغم س في الطحين والبيض ليعطي لوناً ذهبي اً وقرمشةً لا تُوصف.
* المكونات:
- صدر دجاج. - بيضتان. - كوب من الطحين. - كوب من الكعك المطحون. - ملعقة صغيرة من الملح. - ملعقة صغيرة من بهار الإسكالوب. - رشة من بهار الثوم. - رشة من الفلفل الأسود.
- الخطوة 1: نقط ع صدري الدجاج إلى مكع بات، ونضيف ملعقتَين من الخل الأبيض، ثم نضيف البهارات إلى الطحين ونغل ف الد جاج بالطحين والبيض والكعك. - الخطوة 2: نقلي قطع الدجاج في الزيت الحار ، ثم نقل بها باستمرار حت ى تستوي، وتقد م ساخنةً.