اليكم طريقة تحضير سلطة البرغل والحلوم

الكمية? ?تكفي? ?4? ?أشخاص?.?

مدة? ?التحضير? ?30? ?دقيقة?.?

المقادير? ?والمكونات?:?

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : ما الذي رأيته أولا؟.. صور تكشف عن سمات شخصيتك!, للتفاصيل...

•? ?½? ?كوب? ?من? ?البرغل?.?

•? ?½? ?كوب? ?من? ?الماء? ?الساخن? (?ينقع? ?البرغل? ?لمدة? ?15? ?دقيقة?).?

•? ?طماطم?.?

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : لا شوكة ولا سكينة.. إليكم فوائد مذهلة لتناول الطعام بالأيدي!, للتفاصيل...

•? ?خيار?.?

•? ?½? ?كوب? ?من? ?البقدونس? ?المفروم?.?

•? ?كوب? ?من? ?الحمص? ?المسلوق?.?

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : لكل دمعة أسرارها.. إليكم حقائق لا تعرفوها عن الدموع, للتفاصيل...

•? ?½? ?بصلة? ?مفرومة?.?

•? ?200? ?غرام? ?من? ?جبنة? ?الحلوم? ?المقطعة?. ?

•? ?ملعقة? ?كبيرة? ?من? ?العسل?. ?

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : الأحجار الكريمة الثمينة.. أنواع متعددة وفوائد صحية مذهلة!, للتفاصيل...

•? ?¼? ?ملعقة? ?صغيرة? ?من? ?الفلفل? ?الحار?. ?

•? ?¼? ?كوب? ?من? ?الرمان?. ?

•? ?¼? ?كوب? ?من? ?الجوز?. ?

الصلصة?:?

•? ?ملعقتان? ?كبيرتان? ?من? ?زيت? ?الزيتون?.?

•? ?عصير? ?ليمون? ?حامض?.?

•? ?ملعقتان? ?كبيرتان? ?من? ?دبس? ?الرمان?.?

•? ?ملعقة? ?صغيرة? ?من? ?النعناع? ?اليابس?.?

•? ?ملعقة? ?صغيرة? ?من? ?السماق?.?

•? ?½? ?ملعقة? ?صغيرة? ?من? ?السمسم? ?المحمص?. ?

•? ?ملح? ?حسب? ?الذوق?. ?

طريقة? ?التحضير?:?

?- ?تقلى? ?جبنة? ?الحلوم? ?بقليل? ?من? ?الزيت? ?مع? ?العسل،? ?والفلفل? ?الحار?.?

?- ?تضاف? ?الجبنة? ?إلى? ?البرغل? ?المنقوع،? ?وبقية? ?المكونات?: ?الحمص،? ?البصل،? ?الرمان? ?والجوز?.?

?- ?تمزج? ?مكونات? ?الصلصة? ?في? ?وعاء،? ?وتضاف? ?إلى? ?طبق? ?البرغل،? ?وتخلط? ?جميع? ?المكونات?.?