طريقة عمل حلقات البصل المقلية كما في المطاعم: لذيذة ومقرمشة

حلقات البصل من الأطباق الجانبية التي يعشقها البعض، وتباع في المحلات مقابل ثمن مرتفع نسبيا، ولكن يمكن إضافة طبق حلقات البصل المقلية على سفرة رمضان، بخطوات بسيطة.

المقادير
بصل مقطع حلقات سميكة.

1/2 كوب لبن (حليب).

ماء (حسب الحاجة).

دقيق.

نشا.

بيكينج بودر.

بصل بودر.

ثوم بودر.

ملح.

فلفل أسود.

طريقة التحضير
يخلط اللبن مع الدقيق والماء والبيكينج بودر والنشا والبصل والثوم البودر والملح والفلفل الأسود.

يقلب الخليط حتى الحصول على قوام غليط.

توضع حلقات البصل السميكة المفردة فى الخليط ثم الدقيق.

تقلى حلقات البصل فى الزيت على النار متوسطة، وتقدم مع الكاتشوب والصالصة التي سحبها افراد العائلة.

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : إليكم طريقة تحضير البسبوسة بالقهوة التقليدية والطيبة, للتفاصيل...