ساندويش الفاهيتا للسحور.. تعلموا طريقة تحضير أكلات السحور في رمضان مع مطبخ فرفش بلس، وتعلموا طريقة عمل وجبة سريعة وطيبة ولذيذة من الأكلات المكسيكية المشهورة بطعمها الرائع واللذيذ. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة.
- صدر الدجاج: 1 صدر (مقطع ومسحب).
- ملح: ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: ملعقة صغيرة.
- شطة بودرة: نصف ملعقة صغيرة.
- بهار الفاهيتا: ملعقة صغيرة.
- الكمون: ملعقة صغيرة.
- البصل: 1 حبة (مقطع شرائح).
- فليفلة ملونة: 2 كوب (مقطعة بالطول).
- خبز التورتيلا: 2 رغيف.
- بقدونس: 2 عود.
- الأفوكادو: 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح).
* طريقة التحضير:
1. سخنوا الزيت في مقلاة على النار، أضيفوا صدر الدجاج المسحب والمقطع، وحركوا حتى يتحول لونه إلى الأبيض.
2. نكهوا الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، والشطة البودرة، وبهار الفاهيتا، والكمون، وقلبوا الدجاج مع البهارات.
3. أضيفوا شرائح البصل، والفليفلة الملونة، وقلبوا المكونات.
4. احشوا خبز التورتيلا بحشوة الدجاج والخضار مع إضافة البقدونس، والأفوكادو، ولفوا الرغيف على المكونات بشكل رول.
5. ضعوا ساندويشات الفاهيتا في صينية الفرن وأدخلوها لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 180 حتى تتحمص.
6. قدموا الساندويش ساخناً.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
