يُعد القرنبيط أحد المأكولات التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، كما يُقدم كوجبة خفيفة ولذيذة يتم تحضيرها بسهولة. نُقد م لكم طريقة تحضير رقائق القرنبيط بالثوم والأعشاب. فإليكم طريقة تحضير رقائق القرنبيط بالثوم والأعشاب.. وجبة مبتكرة شهية على مائدتكم.
* المكونات:
- رذاذ طهو غير لاصق.
- كوب ونصف الكوب من القرنبيط المبشور.
- كوب جبن بارميزان مبشور.
- ملعقة ونصف الملعقة من البهارات الإيطالية.
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
- ملح.
* طريقة التحضير:
1- سخ نوا الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت، ثم رش وا صينية برذاذ الطبخ.
2- ضعوا القرنبيط بالميكروويف في وعاء آمن للاستخدام على درجة حرارة مرتفعة، حتى ينضج لمدة دقيقتين تقريباً؛ ثم اتركوه يبرد لمدة 5 دقائق.
3- ضعوا القرنبيط في منشفة نظيفة واعصروه للتخلص من أي سائل، ثم انقلوه إلى وعاء متوسط الحجم، ويضاف إليه جبن البارميزان والتوابل الإيطالية ومسحوق الثوم ورشة ملح ويُقلب حتى يتجانس.
4- خذوا أجزاء من الخليط على صينية الخبز المحضرة، ويدخل الفرن نحو 14 دقيقة حتى تصبح الحواف ذات لون بني ذهبي، ثم اتركوه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
