يقد م الشيف اللبناني عبد بدير طريقة تحضير الحلاوة بالفستق الحلبي التي لا تحتاج مكونات كثيرة لتحضيرها وغير مكلفة. فهي سهلة جدا وسريعة.. كيف تحض رون الحلاوة بالفستق الحلبي في المنزل؟
1- ضعوا جميع المكونات في ماكينة العجن و اعجنوها لمدة 3 دقائق حتى تحصلوا على ملمس عجينة متماسكة. (أو عجنها باليدين). 2- أضيفوا عليها الفستق الحلبي وضعوها في قالب أو وعاء وضعوها في البراد لمدة ساعة لتحصلوا على حلاوة فستق شهيه. 3- يمكن إضافة ملعقة ماء الورد لإضافة نكهة حسب الرغبة. 4- تقطع وتقدم.