1. سخنوا الفرن على حرارة 160 درجة. 2. اخفقوا البيض في طبق عميق مع الملح. 3. أضيفوا البصل الأخضر والبازيلا والجبن الفيتا وقلبوا. 4. ادهنوا طبق فرن بالزبدة ووزعوا خليط البيض. 5. رشوا الجبن البارميزان على وجه الطبق وأدخلوه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.