"البانكيك" وصفة شهية تُقدَ م على الإفطار، وتستخدم أحياناً كوجبة خفيفة بين الوجبات، ويمكن أن تضاف لها الشوكولاتة، أو الكريمة، أو شراب الفراولة الجاهزة، وأحياناً تقدم مع الفواكه. إليك طريقة إعداد "البانكيك" بطريقة سهلة، وبمكونات متوفرة في كل بيت.
.jpg "صورة رقم 1 - اليكم طريقة تحضير")
المقادير:
كوب من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
كوب من الحليب.
بيضة مخفوقة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الطعام.
ملعقة كبيرة بكينغ بودر.
رشة ملح.
فواكه للتزيين، حسب الرغبة.
.jpg "صورة رقم 2 - اليكم طريقة تحضير")
طريقة التحضير:
- امزجي الطحين مع السكر والبكينغ بودر والملح، في وعاء عميق.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والزيت خفقاً جيداً.
- أضيفي مزيج الحليب إلى الطحين.
- اخلطي المكونات معاً، حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.
- سخني مقلاة "البانكيك" المسطحة جيداً على نار متوسطة.
- أضيفي جزءاً من العجين.
- اقلبيه على الوجه الآخر؛ حتى تحصلي على فطيرة "بانكيك" شهية.
- أضيفي الفواكه، وشراب الفراولة، أو الشوكولاتة، حسب الرغبة، وقدميه.
.jpg "صورة رقم 3 - اليكم طريقة تحضير")
.jpg "صورة رقم 4 - اليكم طريقة تحضير")
تعليقات الزوار | اضف تعليق
