بسكويت بالكاسترد... حضروا حلى بارد وشهي ومميز وخاصة في فصل الصيف، جربوا ضيافة سهلة من مطبخ فرفش بلس بالبسكويت وبودرة الكاسترد اللذيذة جداً، وتمتعوا بالطعم الرائع. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- بودرة الكاسترد الجاهزة: 3 ملاعق كبيرة.
- حليب: 2 كوب (سائل).
- سكر: نصف كوب.
- بسكويت الشاي السادة: 2 باكيت.
- النشاء: ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. ضعوا الحليب والسكر في قدر على النار، وحركوا جيداً باستخدام مضرب يدوي حتى يغلي الخليط ويذوب السكر.
2. أضيفوا النشا وحركي باستمرار حتى يتماسك الخليط.
3. أضيفوا بودرة الكاسترد فوق الخليط، واتركوا الكاسترد يغلي حتى يتماسك على نار هادئة.
4. وزعوا نصف كمية البسكويت في قاع كاسات التقديم.
5. اسكبوا الكاسترد فوق البسكويت في الكاسات.
6. وزعوا البسكويت المتبقي على الوجه، واتركوا الكاسات جانباً حتى يبرد الكاسترد، ثم ضعوها في الثلاجة لحوالي نصف ساعة وقدموها باردة.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
