باستا بالروبيان وصوص الليمون ... صوص الليمون، والثوم، من المكونات المثالية إضافتها لطبخات الروبيان والباستا، تعلمي خطوات التحضير السهلة والسريعة وقدمي وجبة غداء سيحبها الجميع.
.jpg "صورة رقم 1 - اليكم طريقة تحضير باستا بالروبيان وصوص الليمون")
المقادير
- الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف)
- الباستا : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
- مرق دجاج : نصف كوب
- الزبدة : ربع كوب
- خل العنب : ربع كوب
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
.jpg "صورة رقم 2 - اليكم طريقة تحضير باستا بالروبيان وصوص الليمون")
طريقة التحضير
في مقلاة على النار سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم وشوحي لدقيقة.
أضيفي مرق الدجاج، والخل، وعصير الليمون الحامض، وبرش الليمون، والملح، والفلفل الأسود.
خففي النار، واتركي الخليط يغلي حتى يتناقص لحوالي نصف الكمية.
في مقلاة على النار، ضعي الزبدة وقطع الروبيان والبقدونس، ثم شوحي حتى يتحمر قليلاً.
أضيفي الباستا المسلوقة فوق خليط الروبيان، وقلبي لمدة دقيقتين حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
اسكبي الباستا في طبق التقديم، ووزعي صلصة الليمون فوقها، ثم قدميها ساخنة.
.jpg "صورة رقم 3 - اليكم طريقة تحضير باستا بالروبيان وصوص الليمون")
.jpg "صورة رقم 4 - اليكم طريقة تحضير باستا بالروبيان وصوص الليمون")
.jpg "صورة رقم 5 - اليكم طريقة تحضير باستا بالروبيان وصوص الليمون")
.jpg "صورة رقم 6 - اليكم طريقة تحضير باستا بالروبيان وصوص الليمون")
تعليقات الزوار | اضف تعليق
