كاساديا الدجاج وجبة مع الخضراوات تُحض َر بخبز التورتيلا والجبنة المفض لة لديكم. حضروا اشهى الوصفات من المطابخ العالمية وجربوا معنا طريقة كاساديا الدجاج من المطبخ المكسيكي! وصفة رائعة الطعم سيحبها جميع الحاضرين!
* المكونات:
- نصف كيلو من صدور الدجاج. - ملعقة صغيرة بابريكا. - نصف ملعقة صغيرة من الكمون. - نصف ملعقة صغيرة من بهار البصل. - نصف ملعقة صغيرة من بهار الثوم. - ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود. - ملعقة صغيرة من الملح. - ربع كوب من زيت الزيتون. - بصل. - حبة فليفلة مقس مة إلى ألوان. - جبنة موزاريلا. - جبنة تشادر. - خبز تورتيلا.
1- في وعاء نظيف، نضع الدجاج ونضيف البابريكا، الكمون، بهار البصل، بهار الثوم، البهار الأسود والملح. 2- في مقلاة على الن ار، نضع زيت الزيتون، ثم نضيف الدجاج، البصل والفليفلة. 3- نضع خبز التورتيلا في المقلاة نفسها، ونضع عليها الجبن، ثم الدجاج، ثم قطعة أخرى من خبز التورتيلا. 4- نحم ص الخبز من الجهتين، ثم نقط ع، ونقد م الوجبة ساخنة مع صلصة الـ"غواكامولي".