تكا ساندويش بالدجاج... إن كنتم تبحثون عن خلطة دجاج تكا تندوري الأصلية، تعرفوا عليها بالوصفة المقدمة لكم، وقدموا من صدور الدجاج المتبلة ألذ وصفات الساندويشات الساخنة الطيبة على مائدة غداء اليوم. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
• تتبيلة دجاج تكا:
- صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات).
- بهار الكاري: ملعقة صغيرة.
- بهارات تندوري: ملعقة كبيرة.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- بهارات مشكلة: ملعقة كبيرة.
- بابريكا: ملعقة صغيرة.
- زبادي: 2 ملعقة كبيرة.
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة.
• حشوة الساندويش:
- البطاطس: حسب الرغبة (مقلية).
- خس: حسب الرغبة (مقطع).
- الجزر: حسب الرغبة (مبشور).
• صوص الطحينية:
- زبادي: نصف علبة.
- الطحينية: ملعقة كبيرة.
- الثوم: ربع ملعقة صغيرة.
- عصير الليمون: ملعقة كبيرة.
- ملح: ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. قطعوا صدور الدجاج وتبلوها بمكونات تتبيلة التكا تندوري، واتركوها في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة.
2. اشووا صدور الدجاج في الشواية أو في الفرن حتى الإستواء.
3. استخدموا أي نوع من أنواع الخبز المفضلة لديكِم، وادهنوه بصوص الطحينية، وأضيفوا قطع الدجاج المحمرة مع البطاطس، والخس، والجزر، والكاتشاب.
4. قدموا الساندويشات ساخنة.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
