سلطة الدجاج بالعنب... اخترنا لكم وصفة مميزة من وصفات سلطات الدجاج الطيبة والمشبعة، جربوها بإضافة فاكهة العنب الطازج والشهي، وتمتعوا بطعم السلطة السهلة والسريعة والمميزة جداً. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- صدر الدجاج: 500 غراماً.
- الكرفس: كوب (مفروم).
- الجرجير: كوب (أوراق).
- عنب: كوب (مقطع أنصاف).
- الجوز: كوب (مجروش).
- البصل: 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة).
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- الصويا صوص: ملعقة صغيرة.
- المايونيز: نصف كوب.
- البصل: ملعقة كبيرة (مفروم).
- هيل: 2 حبة.
- فلفل أسود: رش ة.
- الماء: حسب الحاجة.
* طريقة التحضير:
1. اسلقوا الدجاج في قدر من الماء، والملح، والفلفل، والبصل المفروم، والهيل على نار هادئة حتى ينضج.
2. ارفعوا الدجاج من الماء، واتركوه جانباً حتى يبرد، ثم قطعوه إلى مكعبات متساوية.
3. ضعوا أوراق الجرجير، والكرفس، وشرائح البصل، في طبق التقديم.
4. تبلوا المكونات بالملح والفلفل الأسود، ثم وزعوا مكعبات الدجاج.
5. وزعوا أنصاف العنب فوق الدجاج.
6. أضيفوا الصويا صوص، والمايونيز، ثم حبات الجوز المجروش على الوجه وقدموها.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
