إليكم طريقة تحضير الرقاق باللحمة المفرومة لسفرة العيد

الرقاق باللحمة المفرومة لسفرة العيد... يعد طبق الرقاق باللحمة المفرومة أحد الأطباق الجانبي ة التي تحضرها رب ة البيت باستمرار، هذا بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة إلى أن ها تتمي ز بالمذاق اللذيذ، ويكثر تحضيرها وتقديمها على سفرة الأعياد. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.

* المقادير:

- رقاق: 12 قطعة (رقاق جاف).
- مرق دجاج: 3 اكواب.
- لحم مفروم: نصف كيلو (مطبوخ).
- الزبدة: ربع كوب.

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : إليكم طريقة تحضير البسبوسة بالقهوة التقليدية والطيبة, للتفاصيل...

* طريقة التحضير:

1. حم وا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. ادهنوا صينية فرن دائرية بالزبدة.
3. غم سوا ورقة الرقاق في المرق لمدة ثانية واحدة ثم رصوها في الصينية.
4. ادهنوا الورقة بالزبدة من أعلى، ثم كرروا العملية على أربع ورقات أخرى.
5. وزعوا اللحم المفروم على الورقة السادسة.
6. كرروا غمس أوراق الرقاق ودهنها بالزبدة مع الأوراق المتبقية.
7. ادهنوا الوجه بالزبدة.
8. ضعوا الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم اقلبوها عندما تحمر القاعدة.
9. أعيدوا الصينية مرة أخرى إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
10. قدموا الرقاق مع السلطة الخضراء.

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : إليكم طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة الشهي, للتفاصيل...

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : إليكم طريقة تحضير حبات التمر المغطاة بالشوكولاتة, للتفاصيل...

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : إليكم وصفة الكريب المالح بحشوة القشقوان والخضار لسحور رمضان, للتفاصيل...