عندما نرغب في اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن نفكر على الفور في تناول الفواكه والخضراوات؛ لكونها تحتوي على قليل من السعرات الحرارية، لكن يجب التنبه إلى أن بعض أنواع الفواكه قد تحتوي على كمية كبيرة من السكر والسعرات الحرارية، وبالتالي فإنَ تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى إبطاء عملية فقدان الوزن. سنعرفكم في هذا التقرير على هذه الفواكه مع ملاحظة أنها لا تزال فواكه صحية وغنية بالفيتامينات والعناصر المغذية، لكن كل ما هنالك أنه يجب تجنب تناولها بكميات كبيرة إذا كنتم تحاولون فقدان الوزن.
فواكه تزيد الوزن
هناك بعض أنواع الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات والسكر والدهون، وبالتالي تحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية، لذا ينصح بتناولها إذا كنت تحاول زيادة وزنك. أما إذا كنت تسعى لخسارة الوزن فيفضل تجنب تناول كميات كبيرة منها، ومن هذه الفواكه:
1. الموز:
يعتبر الموز مصدراً جيداً للكربوهيدرات والسعرات الحرارية، إذ تحتوي الموزة الواحدة متوسطة الحجم (118 غراماً) على العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 105.
- البروتين: 1 غرام.
- الدهون: 0.4 غرام.
- الكربوهيدرات: 27 غراماً
- الألياف: 3 غرامات.
- فيتامين ب 6: 26% من القيمة اليومية (DV).
- المنغنيز: 13% من القيمة اليومية.
إضافة إلى ذلك، يحتوي الموز على العديد من المغذيات الدقيقة الأخرى. ويحتوي الموز الأخضر، على وجه الخصوص، على نسبة عالية من النشا التي تساهم في تحسين صحة الأمعاء.
2. الأفوكادو:
يفضل كثير ممن يتبعون نظاماً غذائياً لخسارة الوزن إضافة الأفوكادو إلى الشوفان أو السلطات، ورغم أنه فاكهة غنية بالعناصر الغذائية الصحية، فإنه يجب التنبه إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون الصحية. نصف حبة أفوكادو متوسطة الحجم (100 غرام) تحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 161.
- البروتين: 2 غرام.
- الدهون: 15 غراماً.
- الكربوهيدرات: 8.6 غرام.
- الألياف: 7 غرامات.
- فيتامين ك: 17.5% من القيمة اليومية.
- الفولات: 21% من القيمة اليومية.
كما أن الأفوكادو غني بالعديد من المغذيات الدقيقة الأخرى، وضمن ذلك البوتاسيوم والفيتامينات K وC وB5 (حمض البانتوثنيك) وB6 (البيريدوكسين).
3. جوز الهند:
جوز الهند هو فاكهة متعددة الاستخدامات اكتسبت شعبية كبيرة لفوائدها الصحية العديدة. وهو كذلك مصدر كبير للسعرات الحرارية، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون ونسبة متوسطة من الكربوهيدرات. توفر حصة (28 غراماً) من جوز الهند العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 99.
- البروتين: 1 غرام.
- الدهون: 9.4 غرام.
- الكربوهيدرات: 4.3 غرام.
- الألياف: 2.5 غرام.
- المنغنيز: 17% من القيمة اليومية.
- السيلينيوم: 5% من الاحتياج اليومي.
يحتوي لب جوز الهند أيضاً على نسبة عالية من العديد من المعادن المهمة، من ضمنها الفوسفور والنحاس.
4. المانجو:
مثل الموز، تعتبر المانجو مصدراً جيداً للسعرات الحرارية، معظمها من الكربوهيدرات. يوفر كوب واحد (165 غراماً) من المانجو العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 99.
- البروتين: 1.4 غرام.
- الدهون: 0.6 غرام..
- الكربوهيدرات: 25 غراماً.
- الألياف: 3 غرامات.
- فيتامين ج: 67% من القيمة اليومية.
- الفولات: 18% من القيمة اليومية.
إضافة إلى ذلك، تعتبر المانجو مصدراً جيداً للنحاس والعديد من فيتامينات ب وفيتامين "أ" و"هـ".
5. التمر:
توفر التمرة الواحدة (24 غراماً) العديد من العناصر الغذائية المهمة، والسعرات الحرارية كذلك، إذ تحتوي على:
- السعرات الحرارية: 66.5.
- البروتين: 0.4 غرام.
- الدهون: 0.1 غرام.
- الكربوهيدرات: 18 غراماً.
- الألياف: 1.6 غرام.
- البوتاسيوم: 4% من القيمة اليومية.
- المغنيسيوم: 3% من القيمة اليومية.
يعتبر التمر أيضاً مصدراً جيداً للنحاس والمنغنيز والحديد وفيتامين ب 6.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
